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あて
マグロの三升漬け
2013-09-26 14:54:29

激辛南蛮を使った三升漬け！

三升漬けとは、醤油、米麹、南蛮を１升ずつ(＋α）で漬けた郷土料理です。

マグロの外、イカもあります！

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